ぴーすけです🐥
以前、大阪のグルメについてご紹介をしてきました。
今回は僕の第2の地元といっても過言ではない九州最大の都市である福岡県の王道グルメとおすすめのお店についてご紹介していきます。僕も福岡へ行くと必ず寄るお店ばかりです。
是非福岡へ旅行に行かれる際は参考にしてみてくださいね。
福岡県のご当地グルメとは？
福岡といえば食べ物がとにかく美味しいですよね。
色々と有名なものはありますが個人的に好きなものも含めてご紹介していきます。
メモ
①もつ鍋
②ラーメン
③うどん
中心部の博多・天神や繁華街の中洲といった街には多くの飲食店が軒を構えていますがどこのお店も美味しそうな雰囲気が漂っているため事前にどのお店に入るか決めておくことをおすすめします。
もつ鍋
写真提供：福岡市
まずはなんといってももつ鍋ですね。
不思議なのですが福岡で食べるもつはどれも新鮮なのかくせもなくシンプルに食べやすいのが特徴です。
一般的な居酒屋でももつ鍋を提供しているところがある程もつ鍋が福岡の文化には欠かせない存在になっています。
〆で食べるちゃんぽん麺や雑炊は色々な食材から出ている旨味が凝縮されていて最高です。
ラーメン
写真提供：福岡市
これもまた福岡といえばまず思い浮かべるという方も多いであろうラーメンです。
ご存知の通り福岡は豚骨ラーメンが主流でどこかあっさりとした豚骨スープにストレートの細麺の組み合わせは最高でどんどん箸が進みます。
屋台では従来のスープに入ったラーメンはもちろんですが焼きラーメンというものもありこれもまた美味しいです。
うどん
写真提供：福岡市
これは少し意外かもしれませんが実は福岡はうどん店も多いのです。
諸説ありますがうどんとは元来中国の方で誕生したといわれていますがそれが日本に伝来した際に窓口である九州北部で広まったことがきっかけらしいです。
福岡のうどんの特徴としては
天ぷらが美味しい
個人的な意見ですがそのように感じます。
香川県や三重県のうどんとはまた違った美味しさがあります。
まだ、食べたことのない方には是非一度食べていただきたいです。
それ以外には…？
上記で挙げた食べ物以外にも福岡には美味しいものはいっぱい隠れています。
とにかく食べたいなと魅力を感じるものがいっぱいあるのが福岡の良きところですね。
餃子
写真提供：福岡市
博多の餃子は鉄鍋にのせられてくるお店が多い印象です。
鉄鍋にのった状態だとカリカリっとした食感が特徴で食べ応え抜群な餃子を味わうことができます。
天ぷら
写真提供：福岡市
福岡にある玄界灘では様々な魚介類が獲れることもあり（個人的な意見です）天ぷらが美味しいのです。
また後ほどご紹介する天ぷら屋さんでは出来立てをすぐいただくことができることもあり福岡県民のソウルフードといっても過言ではない立ち位置にもなっています。
福岡に行く際に押さえておきたいお店
それではここからが本題となります。
いろんな食べ物が美味しい福岡で絶対寄りたいお店についてご紹介していきたいと思います。
博多もつ鍋 やま中（赤坂）
もつ鍋の超人気店でもあるやま中ではとても上質なもつをいただくことができます。
スープは醤油と味噌の2種類あるのですがどちらも捨てがたいので両方とも頼むのもありです。
赤坂店は初めて行くとどこにお店があるのかわかりづらいため気を付けてください。
1階にスーパーが入っているビルが正解です。
店内はとても高級感のある内装になっており接客サービスについても申し分ないものになっているため楽しいひと時を過ごすことができます。
福岡に行く度に必ず寄るのですが事前に予約をしておかないと食べられる保証はありませんので注意してください。
予約は電話でOKです。
鉄なべ 中洲本店（中洲）
続いては餃子のお店となります。
九州一の繁華街である中洲からすぐそばにあるこちらのお店では熱々の餃子をいただくことができます。
店内は昔ながらのレトロな雰囲気が漂っており、常に賑わっています。
一口で食べれるサイズの餃子は肉汁たっぷりかつ熱々のものを楽しむことができます。
本当に熱いため火傷には注意をする必要がありますが…
それ以外にも一品ものが充実していることからお酒を飲みながら食事を楽しむのに最高なお店です。
天麩羅処ひらお 本店（福岡空港）
福岡で天ぷらといえばひらおです。
本店は福岡空港から少し距離があるため歩く場合は荷物を最小限にしておく等の対策をしておきましょう。
こちらでは早い、安い、美味いの三拍子が揃っている満足度の高い天ぷらをいただくことができます。また、卓上に置いているイカの塩辛はほんのりゆずの香りがするのですがこれがまた絶品です。
本店以外にも中心地でもある天神というエリアにも店舗があるのでそちらでも同様に美味しい天ぷらをいただくことができます。
まとめ
福岡には美味しい食べ物がたくさんあるため何度行っても飽きない魅力的な街です。
今回はもつ鍋、餃子、天ぷらのお店についてご紹介をしてきましたがそれ以外にもたくさん美味しいお店がたくさんあります。
福岡の中心地には新幹線・空港が揃っていることからアクセスも非常に良い街に加えこれだけグルメが充実しているので是非一度は訪れてみてくださいね。